Kuinka maksimoida kahvin terveyshyödyt

olsens Splash-uutiset

Vietin suurimman osan elämästäni juomatta kahvia, koska ajattelin, että se oli 'huono' - luultavasti lapsuuden 'ohjelmoinnin' vuoksi. Ohjelmointi on oikeastaan ​​vain yksi tapa yrittää ymmärtää, miksi uskomme asioihin, joihin uskomme. Monissa tapauksissa meidät ohjelmoivat asiat, jotka kuulemme ja näemme koko elämämme, varsinkin alkuvuosina. Negatiivisten uskomusteni lisäksi kahvista, harvoissa tilanteissa, joissa join kahvia, tunsin ensimmäisen energian nousun, jota seurasi nopea kaatuminen ja vapiseva tunne. Joten sekä uskomukseni että huono reaktioni kahviin pitivät minut poissa vasta noin 8 kuukautta sitten. Kun etsin optimaalisen terveyden ja pitkäikäisyyden kaavaa, törmäsin lukuisiin tutkimuksiin, jotka osoittivat kahvin terveysvaikutukset. Lisäksi näin kuinka kunnioitettu kahvi oli monissa osissa maailmaa, joilla on korkea terveys ja pitkäikäisyys. Sen kanssa sain tietää, että kahvilla on joitain erittäin hyvin dokumentoituja ja tutkittu positiiviset ja kahvia juovat ihmiset ovat yleensä terveempiä ja elävät pidempään kuin ihmiset, jotka eivät juo. Tästä huolimatta kahvi voi olla melko voimakas, ja on joitain tärkeitä seikkoja, jotka on otettava huomioon, jos haluat kokea hyvää ja välttää negatiivisia.

Laatu: Laatu on kuningas ruoan suhteen, eikä kahvi ole eroa. Valitettavasti kahvi on yksi viljelykasveista, joka altistuu usein korkeammalle torjunta-aineiden ja muiden kemikaalien pitoisuudelle. Voit välttää tämän hankkimalla yksinkertaisesti korkealaatuista kahvia. Lisäbonuksena se todennäköisesti maistuu paremmalta. Kun hankit kahvia, etsi sanat - orgaaninen, yhden alkuperän ja reilun kaupan luomu. On myös monia laatupapuja, jotka ovat peräisin ei-orgaanisista lähteistä, joten tee tutkimuksesi. Harkitessasi kahvia tien päällä, ota huomioon pienemmät erikoiskahvilat, koska ne tarjoavat usein korkealaatuisempia papuja. Monissa tapauksissa kokemasi hermostunut tunne tai outo päänsärky (usein silmiesi takana) johtuu myrkyllisistä jäämistä kahvissa eikä itse kahvissa. Lisäksi sinun on aina muistettava, että kun nautit myrkkyjä missä tahansa muodossa, se aiheuttaa epätasapainoa kehossasi, mikä voi vaikeuttaa terveyden ja hyvinvoinnin tavoitteiden saavuttamista.

Valmistautuminen: Kahvin valmistukseen on käytetty erilaisia ​​menetelmiä. Vaikka ei ole parasta menetelmää, on joitain, joita mielestäni pitäisi rajoittaa. Vakiotyyppiset kahvinkeittimet ovat yleensä muovia. Panimo-lämmön alla muovi voi huuhtoutua kahviin. Jos sinulla on herkkä kuormalava (kuten minä), voit maistella kemikaaleja, jotka ovat päässeet juomaasi. Nämä kemikaalit voivat vahingoittaa hormonaalista järjestelmääsi ja johtaa hormonaaliseen epätasapainoon. Lisäksi koneet, joissa on '' kupin '' annostelujärjestelmä, voivat usein uuttaa raskasmetalleja kahviin. Jälleen nämä raskasmetallit voivat olla vahingollisia keholle. Ranskalainen puristin tai liesi (lasista valmistettu) kahvinkeitin olisi paras veto tavalliseen kuppiin joea. Korkea laatu ovat myös loistava vaihtoehto. Niille, joilla on herkkä vatsa, kylmävalettu kahvi on usein vähemmän hapan ja mukavaa yleensä lämpiminä kuukausina.



Ajoitus: Paras aika juoda kahvia on ennen kello 14.00 ja aterian yhteydessä (lisätietoja alla). Kofeiini pysyy järjestelmässäsi jonkin aikaa, jos sinulla on unihäiriöitä, ensimmäinen asia aloittaa ei olisi melatoniini, se olisi lopettaa kahvin juominen klo 14 jälkeen. Jos se ei auta, lopeta vielä aikaisemmin ja harkitse espressopohjaista juomaa (Americano, cappuccino, latte) tavallisen kahvin päällä. Toisin kuin yleisesti uskotaan, espressoannoksessa on vähemmän kofeiinia kuin kupillisessa kahvia. Viimeiseksi kahvi voi olla erittäin hyödyllinen ennen harjoittelua, mutta ei sen jälkeen. (lisätietoja alla).

Pariliitos: Olet ehkä kuullut termistä 'vapautettu aika' viitatessasi tiettyihin lääkkeisiin. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi kokea hidas ja tasainen vapautuminen verenkiertoosi, jotta voit kokea lääkkeesi (tai kahvin) edut pidempään ja ilman kaatumista. Paras tapa saavuttaa tämä vapautunut vaikutus on juoda kahvia tasapainoisen aterian tai välipalan kanssa, erityisesti sellaisen, joka sisältää proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Ajatus rasvojen lisäämisestä kahviin on tullut melko suosittu viime vuosina (olet ehkä kuullut sanan 'luodinkestävä' kahvi). Vaikka tämä on varmasti 'parempi' tapa juoda kahvia, mielestäni voit tehdä paremmin yhdistämällä kaikki kolme makroelementtiä (proteiini, rasva ja hiilihydraatit). Miksi? Vaikka kahvissa ja voissa on joitain ravintoaineita, tästä seoksesta puuttuu proteiineja ja hiilihydraatteja. Joten vaikka tunnet olosi hyväksi koko aamun, olet huijannut kehosi juoksemaan vähemmän polttoainetta. Tämä johtaa usein myöhäispäivän himoon ja tiettyjen tärkeimpien ravintoaineiden riittämättömään saantiin. Pidä muutama muna ja pala hedelmää kahvisi kanssa tai ota cappuccino tai latte ja pala hedelmiä.

Rasvan polttaminen: Kahvi voi olla erinomainen tapa optimoida suorituskyky kuntosalilla, ja se voi jopa auttaa rasvanpoltossa ja lisäämään aineenvaihdunnan taso (aineenvaihdunta). Kahvi voi lisätä kortisoliksi kutsutun hormonin määrää. Kortisoli voi antaa sinulle voimakkaan energian nousun, joka voi lisätä kuntosalin tehoa ja käynnistää myös prosessin, jolla kehosi vapauttaa rasvaa. Tämä voi olla erittäin hyödyllistä ennen harjoittelua, mutta harjoittelun jälkeen (ja yleensä) liikaa kortisolia voi heikentää toipumista ja tukahduttaa kaikki haluamasi ja tarvitsemasi kasvu- ja korjaushormonit. Vinkki: paras tapa estää kortisolin harjoittelu on syödä tasapainoinen ateria tai ravistaa mahdollisimman pian.

Vieroitus: Sana detox heitetään ympäri maailmaa melko usein. Todellinen detox on erittäin monimutkainen prosessi, joka tapahtuu miljardeja kertoja sekunnissa kehossamme. Kahvi sisältää joitain kemikaaleja, jotka voivat auttaa stimuloimaan luonnollisia vieroitusprosesseja; nimittäin maksan kautta (tämä on yksi syy siihen, miksi ihmiset käyttävät kahvin peräruiskeita edistyneisiin detox-ohjelmiin).

Steven macari on ravitsemusterapeutti Drive 495: ssä New Yorkissa ja sen perustaja SLVRBK .