Syö tyylikäs: NYC: n parhaat hampurilaiset

Ruoka, Sormiruoka, Voileipä, Tarjoilu, Keittiö, Barware, Ainesosa, Juomatarvikkeet, Ateria, Ruokailuvälineet, Kohteliaisuus Polo Bar

Pariisin ja mahdollisesti Los Angelesin takaa katsottuna New York voi olla vain maailman parhaiden hampurilaisten keskus. Kotikaupungissamme oleva hampurilainen-menu on todellinen sulatusuuni, joka sisältää erilaisia ​​klassisia ranskalaisia, innovatiivisia uusia amerikkalaisia ​​ja rakeisia pikaruokavaihtoehtoja. Nämä klassikot yhdistettynä uraauurtaviin tekevät New Yorkin hampurivalikoimasta lyömättömän, monipuolisen ja epäilemättä herkullisen. Suun kastelemalla tässä on lyhyt luettelo kaupungin parhaista.

Mainos - jatka lukemista allaMinettan taverna Olut, Ruoka, Barware, Ruokailuvälineet, Paistettu ruoka, Keittiö, Olutlasi, Alkoholijuomat, Alkoholi, Drinkware, Kohteliaisuus Minetta Tavern



Olemme melko varmoja siitä, että kukaan New Yorkin kansalainen ei kiistä sitä, että nämä hampurilaiset ovat kaikkein dekadenttisimpia luksustuotteita, jotka voidaan sijoittaa pullaan kahden pään väliin. Vaikka Minetta Burger on klassikko, jota ei saa alentaa, Black Label Burger on todella tämän NY-katkottua tähtiruokaa. Prime-kuiva-ikäinen naudanliha, jonka päällä on karamellisoitua sipulia ja tarjoillaan pommes-frittien kanssa, tämä täysin keitetty pihvi on yhtä tärkeä New Yorkin ruoka-DNA: lle kuin kuuma suolarinkku, leivos ja huippuluokan pizzaviipale.

Minetta Tavern, 113 MacDougal Street



NoMad-baari

Tämä joskus toisinaan pois-valikkohampurilainen on parhaiten säilynyt salaisuus NoMad-hotellin amerikkalaisessa tavernassa, joka tapaa englantilaisen pubiravintolan, ja sen päällä on valkoinen cheddar, erityinen talon kastike ja marinoitua punasipulia. Dekadentit maut sopivat täydellisesti vahvojen juomien ja suolaisen alkupalojen kanssa. Huomaa: he eivät välttämättä kysy sinulta, miten haluat hampurilaisesi kypsennettävän täällä ... koska heidän ei tarvitse olla, jotta kynsi täydellinen lämpötila. Määritä kuitenkin, haluatko sen kypsennetyn muuhun kuin keskiharvaan lämpötilaan. Hauska tosiasia: Riippumatta siitä, mihin kaivaa, lihan tilaaminen missä tahansa lämpötilassa aikaisempaan väliaineeseen osoittaa kokille yleensä, että et maista eroa korkealaatuisen naudanlihan ja par-leikkauksen välillä, joten vähemmän hyvämaineiset paikat jopa menevät palvellakseni jotain, mikä ei ole nuuskaa. Jos tilaat hampurilaisen paikasta tässä luettelossa, on todennäköistä, että se todennäköisesti pilaa tekstuurin ja maun siitä, miten pihvi on tarkoitettu maistamaan.



Nomad-baari, 10 West 28th Street

'title =' NoMad-palkki 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/3200x2133/gallery-1463417735-hbz-eat-chic-burgers-michael -patrick-chin.jpg '>
Michael Patrick Chin

Tämä joskus toisinaan pois-valikkohampurilainen on parhaiten säilynyt salaisuus NoMad-hotellin amerikkalaisessa tavernassa, joka tapaa englantilaisen pubiravintolan, ja sen päällä on valkoinen cheddar, erityinen talon kastike ja marinoitua punasipulia. Dekadentit maut sopivat täydellisesti vahvojen juomien ja suolaisen alkupalojen kanssa. Huomaa: he eivät välttämättä kysy sinulta, miten haluat hampurilaisesi kypsennettävän täällä ... koska heidän ei tarvitse olla, jotta kynsi täydellinen lämpötila. Määritä kuitenkin, haluatko sen kypsennetyn muuhun kuin keskiharvaan lämpötilaan. Hauska tosiasia: Riippumatta siitä, mihin kaivaa, lihan tilaaminen missä tahansa lämpötilassa aikaisempaan väliaineeseen osoittaa kokille yleensä, että et maista eroa korkealaatuisen naudanlihan ja par-leikkauksen välillä, joten vähemmän hyvämaineiset paikat jopa menevät palvellakseni jotain, mikä ei ole nuuskaa. Jos tilaat hampurilaisen paikasta tässä luettelossa, on todennäköistä, että se todennäköisesti pilaa tekstuurin ja maun siitä, miten pihvi on tarkoitettu maistamaan.

Nomad-baari, 10 West 28th Street

valtaistuinpeli, kausi 7, joka kuolee
Polo-baari



Ralph Laurenin New York -ravintola The Polo Bar on omistettu luonnollisesti amerikkalaisille klassikoille. Ruokalistalla tähtien katkarapusekoitus ja herkulliset siat peitossa yhdistyvät ravintolan nimihampurilaisella, joka tarjoillaan klassisilla täytteillä (ei shokkia siellä), kuten tomaatit, salaatti, sipulit, suolakurkku, cheddar ja rapea pekoni ja käsin leikatut perunat. Kuten muu Ralphin tuotemerkki, tämä tyylikäs New Yorkin kohde osaa toimittaa täydellisesti toteutetut versiot amerikkalaisista niiteistä, ja tämä ruokalaji on Exhibit A.

Polo-baari, 1 East 55th Street

'title =' Polopalkki 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/1280x731/hbz-eat-chic-burgers-polo-bar.jpg '>
Kohteliaisuus Polo Bar

Ralph Laurenin New York -ravintola The Polo Bar on omistettu luonnollisesti amerikkalaisille klassikoille. Ruokalistalla tähtien katkarapusekoitus ja herkulliset siat peitossa yhdistyvät ravintolan nimihampurilaisella, joka tarjoillaan klassisilla täytteillä (ei shokkia siellä), kuten tomaatit, salaatti, sipulit, suolakurkku, cheddar ja rapea pekoni ja käsin leikatut perunat. Kuten muu Ralphin tuotemerkki, tämä tyylikäs New Yorkin kohde osaa toimittaa täydellisesti toteutetut versiot amerikkalaisista niiteistä, ja tämä ruokalaji on Exhibit A.



Beatrice Inn

Hyvin kuratoitu viinilista ja täydellisesti muotoillut cocktailit - kuten savustettu Manhattan tai klassinen martini - pariksi täydellisesti tämän upean paikan ruoholla syötetyn naudanlihan hampurilaisen kanssa, jonka päällä on punaviinikaramelloitua sipulia ja juustoa brioche-pullassa ja tarjoillaan yrttifrittien puolella (tai tryffeloituja, jos pyydät hienoa korvausta). Jos sinusta tuntuu mielikuvitukselta, mene heidän super-luxe-talon hampurilaisellean kuivakypsytettyä naudanlihaa samoilla täytteillä. Dijon-sinappi tuntuu melkein vaadittavalta päällysteeltä tälle pattille, jonka makea sipulihillo pariutuu täydellisesti jonkin verran happamamman kanssa.Ruokailu pimeässä puupalkissa tai intiimissä ruokasalissa on täydellinen ympäristö tälle klassikkojen runsasversiolle.

Beatrice Inn, 285 West 12th Street

'title =' The Beatrice Inn 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/768x489/gallery-1463413682-hbz-eat -chic-burgers-beatrice-inn-copy.jpg '>
Kohteliaisuus The Beatrice Inn

Hyvin kuratoitu viinilista ja täydellisesti muotoillut cocktailit - kuten savustettu Manhattan tai klassinen martini - pariksi täydellisesti tämän upean paikan ruoholla syötetyn naudanlihan hampurilaisen kanssa, jonka päällä on punaviinikaramelloitua sipulia ja juustoa brioche-pullassa ja tarjoillaan yrttifrittien puolella (tai tryffeloituja, jos pyydät hienoa korvausta). Jos sinusta tuntuu mielikuvitukselta, mene heidän super-luxe-talon hampurilaisellean kuivakypsytettyä naudanlihaa samoilla täytteillä. Dijon-sinappi tuntuu melkein vaadittavalta päällysteeltä tälle pattille, jonka makea sipulihillo pariutuu täydellisesti jonkin verran happamamman kanssa.Ruokailu pimeässä puupalkissa tai intiimissä ruokasalissa on täydellinen ympäristö tälle klassikkojen runsasversiolle.

Beatrice Inn, 285 West 12th Street

Etsi keskipäivää

Keith McNally, vastuussa muista huippuluokan hampurilaislaitoksista, kuten Minetta Tavern ja Odeon , avasi tämän viehättävän ranskalaisen ruokapaikan ja ei tietenkään voinut vastustaa valikon täydentämistä ei yhdellä vaan kahdella tappajahampurilaisella. Ravintolan nimimerkkihampurilaisella on epätavanomaisempi joukko toppeja: pekonimarmeladi, paahdettuja sieniä ja ikääntynyttä Gruyèreä. Saatat löytää itsesi kaksinkertaisen oton, kun päätät tämän ruokalajin ja Black Label Burger, jonka McNally kaatoi Minettan tavernasta suosionsa vuoksi. Molempia tarjoillaan pommesfrittien kanssa, ja niistä voi parhaiten nauttia ruokapaikan lumoavassa baarissa, jossa on hyvin tehty martini.

Etsi Midi, 282 Bowery

'title =' Cherche Midi 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/980x652/hbz-eat-chic-burgers- cherche-midi.jpg '>
Kohteliaisuus Etsitkö Midiä

Keith McNally, vastuussa muista huippuluokan hampurilaislaitoksista, kuten Minetta Tavern ja Odeon , avasi tämän viehättävän ranskalaisen ruokapaikan ja ei tietenkään voinut vastustaa valikon täydentämistä ei yhdellä vaan kahdella tappajahampurilaisella. Ravintolan nimimerkkihampurilaisella on epätavanomaisempi joukko toppeja: pekonimarmeladi, paahdettuja sieniä ja ikääntynyttä Gruyèreä. Saatat löytää itsesi kaksinkertaisen oton, kun päätät tämän ruokalajin ja Black Label Burger, jonka McNally kaatoi Minettan tavernasta suosionsa vuoksi. Molempia tarjoillaan pommesfrittien kanssa, ja niistä voi parhaiten nauttia ruokapaikan lumoavassa baarissa, jossa on hyvin tehty martini.

Etsi Midi, 282 Bowery

JG Melon

Tuntuu siltä, ​​että ruokakohtaus toimittaa liian monta käsityöläisversiota lapsille nauttimastasi pitsistä valitsemallasi klassisella täytteellä? Tämä paikka, joka sijaitsee Upper East Sidessa toisen haaran kanssa SoHon Bleecker Streetillä, on saanut selkäsi. Vain käteisellä maksettava laitos, joka on täynnä efemeroita vuosien varrella, kääntäen hampurilaisia ​​ja tarjoilee röyhelöillä leikattuja perunoita, tämä paikka on paikka mennä ei hätää, ei herkullista hampurilaiskokemusta.

JG Melon, 1291 3rd Avenue

'title =' JG Melon 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/980x652/hbz-eat-chic-burgers- jg-melon-burger.jpg '>
Kohteliaisuus JG Melon

Tuntuu siltä, ​​että ruokakohtaus toimittaa liian monta käsityöläisversiota lapsille nauttimastasi pitsistä valitsemallasi klassisella täytteellä? Tämä paikka, joka sijaitsee Upper East Sidessa toisen haaran kanssa SoHon Bleecker Streetillä, on saanut selkäsi. Vain käteisellä maksettava laitos, joka on täynnä efemeroita vuosien varrella, kääntäen hampurilaisia ​​ja tarjoilee röyhelöillä leikattuja perunoita, tämä paikka on paikka mennä ei hätää, ei herkullista hampurilaiskokemusta.

JG Melon, 1291 3rd Avenue

kuinka herätä hyvillä hiuksilla
Porkkanan kautta

Ei pulla- ja tartaritasoa harvinaista, tämä on kaupungin odottamattomin hampurilainen - emmekä voi saada tarpeeksi sitä. Tiedämme, tiedämme - pulla, ja valitsemasi lämpötilan tuntuu olevan häikäilemätön elää ilman, mutta tämä tartar-Meet-Burger, jonka päällä on paistettuja yrttejä, on kuoltava, täynnä makua ja täysin riippuvuutta aiheuttava. Tarjoillaan odottamattomassa ympäristössä - Via Carota tarjoilee maalaismaisia ​​italialaisia ​​ja ranskalaisia ​​vinoja jakolevyjä - tilaat todennäköisesti toisen kierroksen, kun olet syönyt sen muutaman minuutin kuluttua pöydälle astumisesta.

Porkkana-katu, 51 Grove-katu

'title =' Via Carotan kautta 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/768x510/hbz-eat-chic-burgers- via-carota-melissa-hom.jpg '>
Melissa Hom

Ei pulla- ja tartaritasoa harvinaista, tämä on kaupungin odottamattomin hampurilainen - emmekä voi saada tarpeeksi sitä. Tiedämme, tiedämme - pulla, ja valitsemasi lämpötilan tuntuu olevan häikäilemätön elää ilman, mutta tämä tartar-Meet-Burger, jonka päällä on paistettuja yrttejä, on kuoltava, täynnä makua ja täysin riippuvuutta aiheuttava. Tarjoillaan odottamattomassa ympäristössä - Via Carota tarjoilee maalaismaisia ​​italialaisia ​​ja ranskalaisia ​​vinoja jakolevyjä - tilaat todennäköisesti toisen kierroksen, kun olet syönyt sen muutaman minuutin kuluttua pöydälle astumisesta.

Porkkana-katu, 51 Grove-katu

parhaat silitysraudat luonnollisille hiuksille
Breslin

Tämä on suosikkimme naudanliha-hampurilainen. Lisää Meditteranean vaihtoehto odottaa sinua osoitteessa Ace-hotelli Breslin Flatironin kaupunginosassa, jossa grillattua karitsahampurilaista, fetaa, kuminamajoneesia, tarjoillaan karkealla ciabatta-rullalla ja tarjoillaan taivaallisilla kolmesti keitetyillä siruilla. Täynnä makua ja herkullisen odottamattomia, tämä on mukava poikkeama perusasioista, mutta tarjoaa silti kaikki baarimenun perusmukavuudet.

Breslin, 16 West 29th Street

'title =' The Breslin 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/1024x670/hbz-eat-chic-burgers- thebreslin_lambburger.jpg '>
Kohteliaisuus Breslin

Tämä on suosikkimme naudanliha-hampurilainen. Lisää Meditteranean vaihtoehto odottaa sinua osoitteessa Ace-hotelli Breslin Flatironin kaupunginosassa, jossa grillattua karitsahampurilaista, fetaa, kuminamajoneesia, tarjoillaan karkealla ciabatta-rullalla ja tarjoillaan taivaallisilla kolmesti keitetyillä siruilla. Täynnä makua ja herkullisen odottamattomia, tämä on mukava poikkeama perusasioista, mutta tarjoaa silti kaikki baarimenun perusmukavuudet.

Breslin, 16 West 29th Street

Ravista hökkeliä

Olet todennäköisesti kuullut tästä hampurilaisliitoksesta - tai käynyt siellä yhdessä monista monista paikoista ympäri maata. Danny Meyerin nerokas pikaruokakonsepti (hän ​​on vieraanvaraisuuden guru New Yorkin huippuravintolan takana, Yksitoista Madison Park muiden supertähtipisteiden joukossa) kuulijat takaisin lapsuuden ruokailumuistoihin hot dogista, rypistyneistä perunoista, vaniljakastikeista ja mehukkaasta ohuesta pihvistä pehmeällä pullaa. Älä anna korttelin ympärillä olevien viivojen estää sinua - tämä herkullisen taso on odottamisen arvoinen.

Shake Shack, Madison Avenue ja East 23rd Street (muiden joukossa)

'title =' Shake Shack 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/2048x1365/hbz-eat-chic-burgers- shake-shack.jpg '>
Kohteliaisuus Shake Shack

Olet todennäköisesti kuullut tästä hampurilaisliitoksesta - tai käynyt siellä yhdessä monista monista paikoista ympäri maata. Danny Meyerin nerokas pikaruokakonsepti (hän ​​on vieraanvaraisuuden guru New Yorkin huippuravintolan takana, Yksitoista Madison Park muiden supertähtipisteiden joukossa) kuulijat takaisin lapsuuden ruokailumuistoihin hot dogista, rypistyneistä perunoista, vaniljakastikeista ja mehukkaasta ohuesta pihvistä pehmeällä pullaa. Älä anna korttelin ympärillä olevien viivojen estää sinua - tämä herkullisen taso on odottamisen arvoinen.

Shake Shack, Madison Avenue ja East 23rd Street (muiden joukossa)

Burger Joint

Luksuksen kellarissa Le Parker Meridien hotelli (toisella paikalla Greenwich Villagessa) sijaitsee Burger Joint, rento ja yksinkertainen tapa saada ehdottomasti erottuva juustohampurilainen. Heidän nimensä ja valikkonsa eivät jätä paljon mielikuvitukselle; jos olet etsimässä tätä katkottua, tehty oikein ja ilman suurta loistoa ja olosuhteita, mene tänne.

Burger Joint, 33 W. 8th Street

'title =' Burger Joint 'class =' ​​lazyimage lazyload 'src =' https: //hips.hearstapps.com/hbz.h-cdn.co/assets/16/20/1024x616/hbz-eat-chic-burgers- burger-joint.jpg '>
Kohteliaisuus Burger Joint

Luksuksen kellarissa Le Parker Meridien hotelli (toisella paikalla Greenwich Villagessa) sijaitsee Burger Joint, rento ja yksinkertainen tapa saada ehdottomasti erottuva juustohampurilainen. Heidän nimensä ja valikkonsa eivät jätä paljon mielikuvitukselle; jos olet etsimässä tätä katkottua, tehty oikein ja ilman suurta loistoa ja olosuhteita, mene tänne.

Burger Joint, 33 W. 8th Street